Udinese-Napoli sarà il lunch match della 31esima giornata di Serie A. Sfida in campo e non solo. Vogliamo, infatti, estendere la gara anche ad un ambito diverso: quello culinario. Piatto tipico della cucina friulana è il frico. Si tratta di una torta di patate e formaggio. Di questa ricetta vi sono due versioni: frico croccante o morbido. Piatto tipico campano è, invece, il gateau di patate. Si tratta di uno sformato di patate arricchito con prosciutto e mozzarella. Il termine francese deriva dal fatto che questa ricetta fu introdotta da cuochi francesi incaricati di preparare il banchetto per le nozze della regina Maria Carolina. Il piatto però non è di origine francese, ma napoletana.
Dunque, la sfida è estesa anche all’ambito culinario. Al termine del match, decideremo cosa mangiare!
